1、辛辣刺激食物
如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，辛辣食品辛散助熱可使內熱加重，病情加劇。 2、發物 中耳炎手術後如何安排飲食？它包括了魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物，它具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的症狀加重。
3、肥膩厚味食物
這類食物易聚濕生痰，助熱化火，可使體內濕熱內盛，症狀加深。
4、生冷食物
如冰凍果品、飲料、冰激凌等，
5、不要服熱性補藥
在病症期間中耳炎不能吃什麼包括有人參、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大補膏之類的熱性補藥。
溫馨提示中耳炎是導致聽力下降甚至失聰的一個重要因素，如果孩子患上中耳炎後就要立即帶孩子到醫院接受治療，這點家長需要重視起來。