在日常生活中，有很多的人都會出現中耳炎症疾病，在疾病出現時，會嚴重的危害到患者的生活。平時大家應該警惕這種疾病的出現，並且要合理的進行飲食，以免造成更多危害，同時也要做到飲食合理，那麼，中耳炎患者如何進行健康飲食。
1、適當攝入含維生素D多的食物：其能促進人體對鈣的吸收利用，老年性耳鳴者都有血鈣偏低症狀，而血鈣偏低與缺乏維生素D有關。動物肝髒、蛋類、蘑菇、銀耳中含維生素D較多。
2、多補充些含鋅豐富的食物：孕婦缺鋅，胎兒有可能會畸形，研究表明，1/3的老年人耳鳴、耳聾者，都有不同程度的缺鋅。成人每天攝入15毫克的鋅即可維持平衡。含鋅最多的食物為牡蛎、肝髒、粗糧、干豆類、堅果、蛋、肉和魚，牛奶中含鋅量比肉類少得多。
3、多吃有活血作用的食物：中耳炎很癢吃什麼食物?活血化瘀能擴張血管，改善血液黏稠度，有利於保持耳部小血管的正常微循環。
4、多吃含鐵的食物：紫菜的含鐵是比較多的，百克紫菜含46.8毫克鐵，蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克，香菜、木耳菜含鐵量僅次於苋菜，豆制品平均含鐵量約占4-6毫克。
5、多吃富含維生素C、E的蔬菜、硬干果：維生素C、E能提高提高人體對氧的利用率，改善末梢血流量，對內耳起保護作用。新鮮綠葉蔬菜中，含維生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含維生素E較多。
具體的什麼可以吃，什麼不可以吃呢?以下專家圍繞這個問題為大家詳細闡述。
(一)、辛辣刺激食物。辛辣食品辛散助熱可使內熱加重，病情加劇。
(二)、發物。魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的症狀加重。
(三)、肥膩厚味食物。這類食物易聚濕生痰，助熱化火，可使體內濕熱內盛，症狀加深。
(四)、生冷食物。如冰凍果品、飲料、冰激凌等，這些冷凍食品易傷脾胃，使脾胃消化吸收功能受損，而降低人體免疫力，加重病情。
4、耳道流膿時，不宜手術
雖然現今科技是比較發達的，大多數的慢性中耳炎患者會采取藥物的治療方式，那麼患者可以采用手術的方式來進行治療嗎?若手術需在停止流膿3月到半年以上，但往往由於中耳乳突炎性病灶沒有徹底根除很容易復發流膿鼓膜再次穿孔。
希望大家注意這種疾病的飲食事項，一定要注意自己的調理方法，並且要合理的進行診斷，這樣才能避免造成疾病嚴重，同時要注意護理方法，若是出現了耳朵流膿，應該有效進行治療，避免造成疾病嚴重，導致耳聾。