鼻窦炎患者的飲食調理

　　鼻窦炎患者宜多吃：

　　1、新鮮水果和蔬菜，以攝取維生素C和生物類黃酮；

　　2、貝類和堅果，以攝取鋅；

　　3、全谷類和豆類，以攝取維生素B；

　　4、葵花子、種子油，以攝取維生素E；

　　5、大蒜和洋蔥；

　　6、具減充血作用的草藥和調味品，例如接骨木花、麝香草和姜。

　　鼻窦是眼睛和鼻子周圍骨頭中充滿空氣的小腔室。在正常情況下，鼻窦表面黏膜產生的黏液會通過窄小的孔道流往鼻腔。但是如果患上感冒或者上排牙齒有膿腫，感染會沿孔道擴散至鼻窦，使鼻窦黏膜腫脹，阻塞孔道，黏液不能流出，導致鼻塞和面頰疼痛。

　　患者應多吃全谷類、豆類和堅果，以攝取維生素B，有助於維持正常的免疫功能；也要多吃新鮮水果和蔬菜，以攝取足夠的維生素C。柑橘類水果(不是其汁液)、葡萄和黑莓特別有益，因為它們還含有生物類黃酮，這種物質配合維生素C可保持微血管的健康。生物類黃酮還有消炎作用。維生素E(存在於堅果、葵花子、種子油中)也能促進免疫功能。

　　吃天然的減充血劑也有幫助。它們包括生的或熟的洋蔥和大蒜，以及草藥和調味品，如姜、麝香草、接骨木花、辣根、丁香和肉桂。