耳聾耳鳴藥膳妙方

　　耳聾耳鳴藥膳妙方

　　耳鳴指自覺耳中有聲。臨床治療分為虛實兩類。實證多因風熱、肝火、痰水所致，耳內鳴響如蛙叫、潮聲，暴鳴而聲大；虛證多由腎精虧損、中氣下陷所致，響聲如蟬鳴、箫聲，常鳴而聲細。

　　耳聾指聽力減退，甚至失聽。可由多種原因引起。暴聾者多屬實證，漸聾者多屬虛證。風熱毒邪侵及耳竅，耳脹卒聾，伴寒熱頭痛為風聾；肝郁氣閉，暴聾暴鳴為厥聾，耳垢堵塞耳道而致聾為干聾，取出即可復聰；髒腑損傷、氣血虧虛、耳竅失養漸至耳聾，稱勞聾、虛聾。此外，膿耳、外傷、誤用藥物等，亦可致聾。

　　耳聾耳鳴可選擇藥膳方服食，以輔助治療。

　　黑豆炖狗肉：狗肉500克，黑豆100克，用姜、鹽、五香粉及少量糖調味，炖爛食之。用於腎虛耳聾輔助治療。

　　豬腎粥：豬腎l對，粳米160克，蔥白2根，人參1克，防風6克，共同煮粥食用。用於老年性耳聾。

　　核桃仁：核桃仁6～7枚，煮湯，核桃仁帶湯一起食用。青年人耳聾有益。

　　干百合：干百合研末，溫水沖服，每服6克，日服2次。用於老年性耳聾者。

　　干柿：干柿同粳米、豆豉煮粥，每日食之。用於老年性耳聾。

　　羊腎粥：羊腎煮粥食，每天1次。用於腎虛耳聾。

　　黑芝麻牛奶：黑芝麻30克，鮮牛奶200毫升，白糖10克。黑芝麻入鍋用小火炒熟出香，趁熱研成細末。將鮮牛奶倒入鍋中，加入黑芝麻細末、白糖，用小火煨煮，臨沸騰時停火，即成。早餐時服食，一次吃完。肝腎陰虛型老年耳聾症尤為適宜。

　　菊花飲：菊花、蘆根、冬瓜皮各30克，水煎服，每日1～2次。用於耳鳴的輔助治療。

　　桑葚子飲：桑葚子30克，木耳l0克，荷葉15克。水煎服，每日1～2次。用於耳鳴輔助治療。

　　芹菜飲：芹菜100克，槐花、車前子各20克。水煎服，每日2次。用於耳鳴的輔助治療。