咽喉炎的飲食保健方法有哪些?

　　咽喉炎的飲食保健方法有哪些?

　　現代醫學認為，咽喉為人體重要的免疫器官，許多感染性疾病和免疫性疾病都與咽喉有密切關系。咽喉炎是臨床上的常見病和多發病，有急、慢性之分，屬於上呼吸道感染的一部分。急性發作時患者常常自覺咽喉疼痛，伴有梗然欠利，咽部不爽，發音欠揚，咽干思飲以言多為甚，或有咽部異物感等症狀，屬中醫“喉痺”范疇。

　　咽喉炎，是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。預防咽喉炎，少吃辛辣刺激的食物，同時必須戒煙戒酒。

　　一、蜜棗甘草湯

　　選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。

　　有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

　　二、荸荠蘿卜汁

　　用荸荠、鮮蘿卜各500克。將荸荠洗淨去皮，鮮蘿卜洗淨切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。

　　適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症，有助於改善膚色。

　　三、涼拌蘇葉菜

　　紫蘇葉60克，蔥30克，青椒10克，鹽、香油少許。上三味洗淨，並為碎末，加適量食鹽、香油等調料，可為正餐之涼菜。

　　疏散風寒（發汗解表），通陽利咽。主治風寒外襲之咽炎。

　　四、蔥白利咽湯

　　蔥白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分鐘，之後加入蔥白，焖l～2分鐘後趁熱飲用。每日早晚各一次。

　　解毒散寒，清利咽喉。主治風寒外襲之咽炎。

　　五、生梨青果茶（民間方）

　　生梨1個，青果3枚。將生梨去皮切碎，用白糖漬半小時，再加搗爛的青果3枚，沖入開水涼後，當茶緩慢咽下。

　　六、蟲草炖老鴨

　　蟲草，性溫，味甘。具有滋肺補腎，益精氣等功效，主治久咳虛喘，咯血等症。鴨肉，有滋陰養胃，利水消腫的功效。蟲草炖老鴨和血行氣，清熱去火，養胃生津。

　　對於腎虛引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、嘔逆等症有良好的防治作用。

　　七、枸杞粥

　　枸杞子15克，糯米150克。糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

　　具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎咽喉干燥者。

　　八、橄榄茶

　　取橄榄兩枚，綠茶1g。將橄榄連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘後飲用。

　　適用於慢性咽炎，咽部異物感者。