鼻出血，中醫稱之為鼻衄，通常是指鼻腔、鼻窦或鼻咽部的血管破裂而致的鼻流血，是一種很常見的病症，輕者為鼻涕中帶血或點狀滴血，重者大量出血不易控制，可引起失血性休克。鼻出血除了進行必要的治療外，日常的飲食保健也很重要。飲食宜選用清淡而富含維生素、蛋白質、礦物質的食物，如荠菜、青菜、馬蘭頭、蓮藕、蘋果、香蕉、雪梨、蘿卜、花生米以及苜蓿、白茅根、鮮蘆根、綠豆等。忌食辛辣刺激、溫熱香燥的食物，忌煙、酒。此外，還可選用以下食療方。
白茅根蜜飲
白茅根（鮮品）200克，蜂蜜20克。先將新鮮白茅根洗淨，晾干，切成碎小段或切成片，放入沙鍋，加水適量，中火濃煎30分鐘，用潔淨紗布過濾取汁，放入容器中，趁溫熱加入蜂蜜，拌勻即成。早晚2次分服。
綠豆鮮藕湯
綠豆50克，鮮藕200克。先將鮮藕洗淨、切片備用。綠豆洗淨，放入沙鍋，足量加水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，待綠豆熟爛，放入藕片，繼續用小火煨煮30分鐘，至綠豆酥爛、藕熟、湯汁黏稠即成。早晚2次分服。
甘蔗雪梨汁
甘蔗2 000克，雪梨1 000克。先將甘蔗洗淨，去皮，切成2厘米長的小段，壓搾取汁，過濾，備用。將雪梨洗淨，去皮，切成小塊，放入搾汁機中搾成漿汁，用潔淨紗布過濾，取汁放入容器中，加入甘蔗汁，混合均勻即成。早晚2次分服。
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