過敏性鼻炎食療的五大方法

　　過敏性鼻炎食療的五大方法

　　一、多喝熱茶

　　炎熱的夏天，人麼喜歡喝冰箱裡的冰水或涼的飲料。突然的溫度變化會加重過敏性鼻炎症狀。所以夏天最好喝熱茶水。

　　二、多吃新鮮蔬菜

　　過敏性鼻炎不會對食物產生過敏，所以沒有必要特別調整食譜。但是身體出現過敏反應說明免疫力差，所以最好不要吃油炸的快餐食品，應該多吃新鮮的蔬菜來加強免疫能力。

　　三、多吃蜂蜜、金針菇、胡蘿卜

　　每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,但在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜裡面含有一定的花粉粒,經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物。最近，日本專家發現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。

　　四、多吃大棗

　　大棗：日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質――環磷酸腺苷，只能暫時性阻止過敏反應的發生。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。

　　五、多喝“神仙粥”

　　生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。先將糯米洗淨後與生姜同煮，粥將熟時放入蔥白，最後加入米醋，稍煮即可食用。每日1次。適用於過敏性鼻炎屬風寒型者服用。

　　鳝魚煲豬腎

　　材料：黃鳝250克，豬腎100克。

　　做法：將黃鳝洗淨，切段，豬腎洗淨去筋膜，同煲熟，調味即可，佐餐食用。

　　適用於過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。