1、蓮子粥
用法:克煮爛,加糯米100克,煮粥食用。
功效:具有益精氣,強智力,聰耳目,健脾胃的作用,且可降血壓。對於老年性耳鳴耳聾伴高血壓尤為適宜。
2、耳瘦肉湯
用法:取黑木耳30克,瘦豬肉100克,生姜3片,加水適量,文火炖煮30分鐘。
功效:補腎納氣;補而不滯,並且還可降低血黏度。對耳聾伴高血脂者更為適用。
3、花粳米粥
用法:取菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。
功效:此粥對中老年人眩暈耳鳴,風熱頭痛,肝火目赤,等症有良好療效。
4、麻菊花湯
用法:取天麻10克,菊花10克,鮮蘆根30克,冬瓜皮30克,加水煎湯。每日服1~2次。
功效:平清肝聰耳明目,對於肝陽上亢適用。
5、蓮肉紅棗扁豆粥
用法:取蓮子肉10克,紅棗10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。
功效:益精氣,健脾胃,聰耳目。每日早,晚溫熱服食。
6、豆炖狗肉
用法:取狗肉500克,黑豆100克。將狗肉洗淨,切成塊,和黑豆一起加水煮沸後,炖至爛熟,加五香粉,鹽,糖,姜調味服食。
功效:溫腎陽,利耳竅。陰虛者慎用。
7、苁蓉炖羊腎
用法:取羊腎1對,肉苁蓉30克。將羊腎洗淨,切細丁,和肉苁蓉一起放入砂鍋內,加水適量,文火炖熟。加胡椒,味精,食鹽適量,調味服食。
功效:本品填精補腎,充耳竅,腎虛者適用。
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