淺談飲食治療耳聾

　　耳部疾病有很多種，耳聾是耳部疾病中比較常見的一種。耳聾雖然不會對人產生生命的影響，但是它極大的困擾著我們，給我們帶來很多痛苦。耳聾不容忽視，治療耳聾更為重要。手術時痛苦的，藥物會帶來副作用，食療漸漸得到更多人的青睐。下面我就給大家講幾種飲食治療耳聾的辦法。

　　1、要限制脂肪的攝入。大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液粘稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現血液循環障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內髒、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。每日食品中含膽固醇總量應在300毫克以下。少吃動物脂肪及富含膽固醇的食品，如蛋黃、動物內髒、對蝦、奶油等。烹調方法盡量選用炖、煮，避免油炸、煎。

　　2、多補充富含蛋白質和維生素類食物。有關專家的研究發現，噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類(如維生素B1、B2、B6等)消耗量增加。人體缺乏維生素類食物，特別是缺乏維生素D時，其代謝衍生物鈣化醇減少，司聽功能的內耳聽覺細胞會發生退行性病變;同時維生素缺乏可致紅細硬度增加，難以通過末稍微血管，導致聽覺細胞缺氧缺鋅，這也和老年性耳聾有關。因此，我們在日常飲食中應多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。這類食物主要有瘦肉、豆類、木耳、蘑菇、各種綠葉蔬菜、蘿卜、西紅柿、大蒜、牡蛎等。

　　3、多食含鋅食物。導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。鋅是人體必需的14種微量元素中極為重要的一種，故稱“生命元素”。耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導致聽力減退。英國學者研究資料表明，老年性耳聾的病人，血清中的鋅濃度偏低者占1/3.這些病人除耳聾外，味覺或嗅覺也不同程度受損。經補鋅治療3-6個月，約30%病人的聽力得到改善(聽話不打岔了)。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

　　4、多飲牛奶。有人說牛奶是“人類保姆”，60年代以後世界牛奶的生產和消費量劇增。牛奶是營養豐富的食品，更是老年人最佳長壽食品。它吸收率高，利用率高，是既經濟又安全的營養保健食品。牛奶中的礦物質是以鹼性元素為主，所以牛奶是鹼性食品，有調節人體酸鹼平衡的作用。體內環境穩定是防病抗病的基礎，也是抗疲勞、延緩衰老的基礎。此外牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。夏季，牛奶中尤以維生素A、D、B2含量高。這些維生素與鈣的吸收利用，對防治改善血液循環和耳聾症狀很有幫助。

　　以上是我給大家介紹的幾種耳聾的食療方法，希望能對大家治療耳聾有所幫助。耳聾雖然不會對人產生生命的影響，但是耳聾疾病給大家帶來的困擾是痛苦的。耳聾疾病不容忽視，各種治療方法中，飲食治療最受青睐。同時還要提醒大家：一旦發現自己患了耳聾，一定要及時到正規醫院接受治療。