到了老年，首先不宜過胖，因為肥胖症會導致高血壓。大家都知道，肥胖症肯定與高脂肪飲食有一定關系，但是高脂肪飲食可致耳聾卻是鮮為人知的。
老年耳聾與高脂肪飲食密切相關。國外研究人員對400多名患者通過6年的研究觀察，發現低脂肪飲食者聽力比高脂肪飲食者靈敏得多，而高脂飲食改吃低脂飲食後，聽力可逐漸提高。所以，掌握合理和科學的飲食，對防治老年性耳聾具有十分重要的意義。那想延緩老年性耳聾的發生，需從飲食預防著手。
1.要減少脂肪的攝入。大量攝入脂類食物，會使血脂增高，血液粘稠度增大，引起動脈硬化。內耳對供血障礙最敏感，出現血液循環障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約 40克，應少吃各種動物內髒、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。
2.多吃含鐵豐富的食物。缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，耳部氧份供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。補鐵，則能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生。常用食品有紫菜、黑芝麻、海蜇皮、蝦皮、黃花菜、黑木耳、苋菜等。
3.多食含鋅食物。導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導致聽力減退。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。
4.常吃有活血作用的食物。活血化瘀能擴張血管，改善血液黏稠度，有利於保持耳部小血管的正常微循環。可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
5.養成喝牛奶的習慣。牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。這些維生素與鈣的吸收利用，對防治改善血液循環和耳聾症狀很有幫助。