(1)蛇莓豆腐蜜棗湯
【用料】蛇莓40g,豆腐2塊,蜜棗2個,細鹽少許。
【制法】
①蛇莓用清水浸透,洗干淨,備用。
②豆腐用清水漂洗干淨,備用。
③蜜棗用清水洗干淨,備用。
④瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改中火繼續煲2小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。
【功效】此湯有清熱解毒,利尿去濕之功。適用於口腔癌、口腔潰瘍、喉嚨腫痛、大便秘結不暢等病症。
【注意】身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜多飲用。
(2)玄參生地馬勃豬肉湯
【用料】玄參80g,生地80g,馬勃20g,陳皮1角,豬肉250g,細鹽少許。
【制法】
①玄參、生地、馬勃分別用清水洗干淨,備用。
②陳皮用清水浸透,洗干淨,備用。
③豬肉用清水洗干淨,備用。
④瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續煲2小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。
【功效】此湯有清熱消腫、養陰解毒之功。適用於口腔癌,尤其是喉癌,聲音嘶啞、喉嚨疼痛、喉部潰爛、口臭惡心、煩熱不適等病症。
【注意】大便溏瀉的人不宜多飲用。
(3)蚤休金果榄豉湯
【用料】蚤休20g,金果榄20g,蚝豉160g。
【制法】
①蚤休、金果榄分別用清水洗干淨,金果榄切成片狀,備用。
②蚝豉用溫水浸軟,洗干淨,備用。
③瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續煲2小時左右,以少許細鹽調味,即可以飲用。
【功效】此湯有清熱解毒、滋陰降火、消腫止痛之功。適用於口腔癌、潰瘍、紅腫疼痛,特別是喉癌,聲音嘶啞咳吐黃痰,痰中帶血,甚則咽喉出血、吞咽不利、呼吸困難、大便秘結等病症。
【注意】身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜多飲用