可見軟腭、懸雍垂、咽後壁、會厭舌面粘膜起泡、糜爛、或蓋有白膜。輕度灼傷，如無繼發感染，3—5日後白膜自行消退，傷面愈合。重度灼傷在2—3周後，由於結締組織增生，形成瘢痕和各種粘連，發生咽喉狹窄，甚至閉鎖。
根據病史、臨床表現及口腔、咽喉檢查診斷多無困難。小兒咽喉燙傷有時病史不詳，容易誤診，在診斷上應與咽喉部挫傷、白喉、喉氣管異物、急性喉梗阻等相鑒別。呼吸道灼傷死亡率很高，應早期診斷，及時治療，密切注意有無呼吸困難的表現。化學物腐蝕傷余下的毒物和容器應保存送檢，有時必須檢測嘔吐物及尿、糞便中的毒物，以協助診斷。合並食管灼傷者，應早期確診、治療，以防食管瘢痕狹窄或閉鎖。
