局限於口腔和咽部的一度灼傷，無繼發感染，3～5日後可自行消退，傷口愈合。如二、三度灼傷，或有喉咽、喉部灼傷，應采取下列措施：
(1)急性期應首先進行中和治療，服強鹼者，可用食醋、橘子汁、檸檬汁、牛乳、蛋清等中和；對酸類用氫氧化鋁凝膠、肥皂水或稀氧化鎂乳劑等中和，但忌用小蘇打、碳酸鈣中和，防止其產生的二氧化碳使受傷的食管和胃發生破裂。(2)並發喉水腫及喉阻塞者，將危及病人生命，應密切觀察，以免延誤病情。廣泛的頭、面、頸部三度灼傷，呼吸道有明顯的灼傷，應在呼吸道梗阻症狀出現以前，先行氣管切開術；二度以內灼傷，無呼吸道阻塞表現者可暫時觀察。呼吸困難出現在燙傷12小時以內的病例，應早期施行氣管切開術，呼吸困難發生在12小時以上者可暫時嚴密觀察。(3)應用足量廣譜的抗生素，以預防和控制感染。(4)激素具有抗休克、消水腫，避免氣管切開以及抑制肉芽及結締組織生長的作用，能減少瘢痕形成；其缺點則為易致食管穿孔及使感染擴散。咽喉灼傷宜早期使用，量要足，如口服有困難可靜脈應用。(5)應給予保暖、輸血、輸液以抗休克、糾正電解質紊亂等；給予鎮靜止痛藥物、維生素等。(6)局部治療應保持口腔清潔，傷口表面噴撒次碳酸铋或塗龍膽紫等；飯前口服1%普魯卡因15ml可以緩解吞咽疼痛，對增加營養水分及改善全身情況有利。