白內障是指眼球裡透明的水晶體出現混濁的一種常見眼病，初起混濁輕微或范圍較小不影響視力，而後漸漸加重至明顯影響視力甚至失明。
中醫學認為，早期白內障常見有肝腎兩虧、脾虛氣弱、肝陽上亢三種類型，除采用必要的藥物治療外，還可根據中醫辨證施治的原則采用食療的方法。
肝陽偏亢型
主要表現為目痛目澀，眵多淚熱，視物漸霧，瞳仁微昏，口苦咽干，大便干結，舌苔薄黃，脈弦。
菊苗粥：甘菊新鮮嫩芽或幼苗30克，粳米60克，冰糖適量。摘取甘菊嫩芽洗淨切細，同粳米、冰糖常法煮粥。
桑麻糖：桑葉100克，黑芝麻120克。桑葉烘干，研為細末，黑芝麻搗碎，和蜂蜜加水煎至濃稠，入桑葉末混勻，制成糖塊，每次嚼食約10克。
決明茶：將決明子洗淨，除去雜質，曬干後微火炒，每次用炒決明子30克水煮，棄渣飲用。
五味子酒：五味子60克，低度白酒500克。將五味子浸泡在酒內封固，10日後即可飲用。每晚睡前飲用一小盅。