慢性鼻咽炎食療

　　對於慢性鼻咽炎相信不少的人對此會有個了解，然而慢性鼻咽炎對病患者的影響還是挺大的。在這些病患者治療的時候，慢性鼻咽炎的日常飲食就顯得尤為重要。如何照顧好病人的日常飲食，這就需要到一些有關的食療方和飲食建議。下面就是對此的有關介紹。

　　1、川芎豬腦湯

　　【配方】豬腦2副，川芎15克，辛夷花10克。

　　【用法】豬腦洗淨，剔去筋膜，將川芎，辛夷花煎水取汁，入豬腦和鹽、胡椒，炖熟，分二次吃。

　　【功效】行氣活血，補腦通竅。

　　【主治】氣滯血瘀之慢性鼻咽炎。

　　2、橘紅酒

　　【配方】白酒500克，橘紅30克。

　　【用祛】橘紅浸入白酒中，封固1個月。每晚睡前服一小盅（約20毫升）。

　　【功效】行氣活絡通竅。

　　【主治】氣滯血瘀之慢性鼻咽炎。

　　3、桃仁粥

　　【配方】桃仁10克，當歸6克，粳米50克。

　　【用法】桃仁去皮尖研碎，當歸煎水取汁，與粳米一起如常法煮粥，一次食。

　　【功效】活血化瘀，養胃利竅。

　　【主治】氣滯血瘀之慢性鼻咽炎。

　　4、棗泥豆包

　　【配方】大棗（去核）250克，白扁豆1000克，面粉1000克。

　　【用法】扁豆水煮，至軟時加入去核之大棗再煮，至水將盡豆能搗碎時離火，趁熱將扁豆、大棗作成泥狀，作陷；面粉和好發酵，發好後加適量蘇打或鹼揉勻，擀皮，包進扁豆棗泥，做成豆色（大小不拘）蒸熟，作主食。

　　【功效】健脾利濕，養胃利竅。

　　【主治】肺脾氣虛之慢性鼻咽炎。

　　5、黃芪雞

　　【配方】生黃芪120克，母雞1只（約750～1000克），芫荽20克，佐料適量。

　　【用法】母雞會毛，淨膛，將黃芪納入雞腹中縫合，放鍋中，鍋中加水井蔥、姜等佐料，放火上炖，將熟時放入芫荽，做正餐主菜食之。

　　【功效】益氣健身，因表通竅。

　　【主治】肺脾氣虛之慢性鼻咽炎。