秋季咽炎高發期，巧用無花果治嗓痛

　　秋季到來，干燥成了最主要的問題，不單止我們身體干燥，皮膚干燥，我們的氣管也會干燥。一干燥就容易引發咽嗓疼痛、聲嘶、咽炎等咽喉問題。

　　秋燥症主要表現為全身燥熱、口唇干裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，還會長出紅且發痛的痘痘。“秋燥症”雖不十分嚴重，但一些病症。會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易舊病復發，中醫上講，當燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。

　　無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現代研究的結果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用；動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。無花果有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。

　　無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我國唐代就已廣泛栽培，並成為秋季鮮美的果品之一。無花果始載於明代早期的《救荒本草》，這個偏方出自《福建中草藥》，“肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調冰糖服”。無花果，性味甘平、酸寒，入肺、胃、大腸經，具有健胃清腸、消腫解毒、利咽喉、開胃驅蟲的作用，可治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、咳嗽多痰、癰瘡疥癬等。《便民圖纂》也有關於無花果可“治咽喉疾”的記載。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水炖服，可用以治療由於肺熱導致的咽乾，聲音嘶啞若患者是因肺熱導致的咽炎，一般除嗓子疼外，還伴有黃痰、右寸脈數、舌尖紅等症狀，可試用此方。

　　無花果有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。

　　養顏潤喉無花果雪梨炖冰糖：

　　采用雪梨2個，無花果4～5個，冰糖清水適量，將雪梨去皮去核，切成塊，再和無花果冰糖一同放進鍋內，加入清水，大火燒開後改小火煲40分鐘即可。無花果味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。和梨一起炖，非常合適感冒咳嗽，咽喉腫痛的。

　　專家建議，對付秋燥最好的方法就是多喝水，多吃一點滋潤的食物，盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，如辣椒、生姜等，這些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。除無花果可治嗓痛外，對於秋燥症我們可多吃水果，水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、蘋果等也是不錯的選擇。