中耳炎手術後護理
1、 手術後的前二天會感覺傷口疼痛或短暫抽痛，耳內有脈博跳動感、水流聲或耳鳴加劇，及輕微頭暈、惡心這是正常的現象。
2、 手術後頭部及開刀的耳朵暫時用彈性繃帶包扎，二天後由醫師取下，不可以自己松綁，以免傷口出血或耳朵浮腫。
3、 手術後應采平躺，頭部稍微抬高，並讓未開刀的耳朵朝下，以免壓迫傷口造成疼痛。
4、 開刀後請吃清淡或較軟的食物。例如：牛奶、稀飯。
5、 手術後約六天拆線。
6、 手術後耳道會填滿塞物，所以聽力會暫時變壞。一～二周後才由醫師取出耳道塞物。
7、 請不要用力咳嗽或擤鼻涕。洗澡或洗臉時耳朵及敷料不要碰到水。保持傷口的干燥與清潔。
8、 耳道塞物取出後，因新修補的耳膜尚潮濕，所以仍需來門診治療數次， 這段時間不可以用棉花棒挖耳朵，也不可以讓不知詳情的醫師處理耳朵，以免將新補好的耳膜弄壞而前功盡棄。
9、 手術後盡量避免曬太陽及悶熱的環境，經醫師許可，三個月後可以下水游泳。 10、 手術後三個月、六個月及一年後須來門診追蹤檢查。
中耳炎患者飲食注意
不適合中耳炎患者吃的食物
1、辛辣刺激性食物：這類食品有辛散助熱的作用，會使患者內熱加重，導致病情加重，如辣椒、姜、蒜、胡椒、酒、羊肉等。
2、發物：這類食物有一定的致敏因素，食用不當可讓人體發生過敏反應，加重中耳炎症狀，發物主要包括魚、蝦、蟹等海產品，此外，雞蛋、香菜也應少吃。
3、肥膩厚味食物：這類食物容易聚濕生痰，助熱化火，造成體內濕熱內盛，加深中耳炎症狀。
4、生冷飲食：中耳炎患者不宜多吃冷飲，如冰凍飲料、冰涼果品和冰激凌等。
5、熱性補藥：中耳炎發病時不宜吃熱性補藥，如人參、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大補膏等。
適合中耳炎患者吃的食物
1、藥膳：冬瓜30g，鮮九龍吐珠葉13片，用1大碗水煎成半碗，每日1劑，連服5天;薏米18g，柴胡9g，金銀花12g，鱉甲 15g，紅糖適量，將金銀花、柴胡、鱉甲煎湯取汁，與另外二味煮粥服食，每日1劑，連服5天。
2、清熱解毒食品：中耳炎患者還可多食具有清熱解毒作用的新鮮蔬菜，如黃瓜、芹菜、茄子、絲瓜、荠菜、苦瓜、篷蒿等，都有助於中耳炎的康復。