急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症，四季均可發生，尤以氣候多變季節發病較多，具有一定的傳染性，病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管，對寒冷特別敏感。當身體抵抗力弱、受寒或勞累時，管理鼻粘膜血管的神經調節失靈，經常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虛發病，那麼，飲食方面如何調養可以起到預防作用。
急性鼻炎食療方案：(僅供參考)
1、荊防大棗湯
荊芥、防風10克，大棗5枚，通草根，加水適量，煎煮20分鐘後飲用，具有補虛解表之功效。主治因衛表氣虛的感冒。
2、姜糖飲
生姜15克，切絲加入適量紅糖(或始糖)，沸水沖泡或煎煮10分鐘後稍冷趁熱飲用，具有辛溫散寒解表之功效，主治風寒性感冒之鼻塞。
3、蔥白楊
蔥白、蒜白各3—5根，生姜10—15克，沸水沖泡或煎煮10分鐘加搞少許後飲用，具有辛溫散寒解表之功效，主治風寒性感冒之鼻塞。
4、萊菔蛋花湯
蘿卜 250克洗淨切碎取汁待用，雞蛋l一2枚打勻起沫後倒入沸水鍋中，加姜絲少許、蔥花、蒜葉各l把，待煮開後將蘿卜汁兌入再開即可，具有解表發汗、補虛通氣之功效，主治感冒初起的鼻塞。
5、辛夷白花湯
辛夷、白芷、桃仁、紅花各10克，干姜、細辛各克，蔥、蒜各2根，加水適量煎煮20分鐘後即可服用，具有活血解表、溫通鼻竅之功效，對於風寒或虛寒性感目鼻塞不通者有較好的療效。