牛奶炖蘑菇根治鼻炎是誤傳

　　秋冬季節，得鼻炎的人有很多，鼻塞導致嗅覺減退，甚至頭痛、頭昏，到了夜間症狀更是嚴重，令人煩惱。

　　一個“牛奶炖蘑菇能根治鼻炎”的帖子在各大論壇轉載量非常高，很多被鼻炎困擾的人都要跟風嘗試這個偏方。

　　但專家對此表示，鼻炎根本沒有偏方可治，而且對於過敏性鼻炎的患者來說，不弄清導致自己患病的過敏原是什麼就胡亂使用藥物或者偏方，會導致症狀更加嚴重。

　　應先查清過敏原

　　專家表示，鼻炎中最常見的是過敏性鼻炎，它的起因有好多種，比如最近由於天氣突然變冷，外界冷空氣刺激鼻腔後，引起神經興奮，所以會出現打噴嚏、鼻塞、鼻癢等鼻炎症狀。除此之外，誘發過敏性鼻炎的過敏原有很多，有的是螨蟲，有的是霉菌，還有的是花粉，另外還有些患者接觸動物都可能引起過敏。

　　鼻腔中的一些區域受到刺激而產生之炎症，都稱為鼻炎。鼻炎的症狀是由過高的組織胺導致的。而導致組織胺增高的最常見原因是空氣中傳播的過敏原，這些過敏原會感染鼻子、咽喉、眼睛，並使得這些部位產生液體分泌物。

　　由於症狀接近，所以得鼻炎後應該先到醫院確認自己是否患有過敏性鼻炎，可以在耳鼻喉科做皮膚點刺及血清過敏原測試。

　　提醒：牛奶不治病，反而可能致病

　　專家指出，導致鼻炎的過敏原可能是“食入性”的，指由消化道進入人體而引起鼻部症狀，盡管其作用於鼻黏膜的方式十分復雜，至今仍不甚清楚，但是牛奶、蛋類、魚蝦、肉類等一些高蛋白的食物可能會成為過敏性鼻炎的致病因素。

　　所以從這個角度來看，牛奶對於某些人群來說，可能還會加重病情或是刺激症狀發生。

　　另外，乳糖不耐受的人群喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，所以過敏體質的患者不適合用牛奶作原料來做藥膳。

　　預防：飲食清淡 避開過敏原

　　預防鼻炎，應在生活中注意少食辛、辣、炸、炒之類屬熱性之品，如辣椒、生姜、油條、燒餅、餅干、方便面等。同時冰凍魚、鱿魚、蝦米等海產品容易刺激誘發炎症，這類食品最好不吃。專家建議可以多吃一些含維生素較多的蔬菜、水果，如蘋果、菠菜、胡蘿卜等。

　　有鼻炎的患者，除了配合醫生的治療外，平時也可以在鼻局部及額面部熱敷或用電吹風局部加溫，使局部的血液循環改善，以達到治療的目的。