過敏性鼻炎的食療

　　然而，也不應當過分小心，對不予引發過敏性鼻炎的食品仍可照常攝入，若患者樣樣都不吃，將會造成菜譜單調乏味，更容易於增加各種誘發因素的敏感性，而形成食物鏈致敏的惡性循環，對於過敏性鼻炎患者並不是一件好事。因此，無論是何種疾病，患者都要“食之有道”才能養身防病，若食之無道即可傷身致病

　　多食“小雜糧”：隨著人們的生活水平提高，一些“小雜糧”似乎也已淡出了人們的視野，並不是一個很好的生活習慣；事實上，較粗糙的“小雜糧”遠比單一的攝食精細面粉的營養要高得多。現有研究證明，“小雜糧”有許多藥用功效。經常攝食“小雜糧”則有助於胃腸消化、加速新陳代謝和提高人體免疫力。另外，若偶爾吃頓“小雜糧”，做到“粗糧細做”也是人們回味過去和懷舊的最好表達方式。再者，常食粗糙的雜糧還可緩解患者的過敏症狀，因為在粗糧如糙米、小米、大麥、米面、荞麥面中均富含B族維生素。由於大量維生素B的攝食，將有效減緩過敏反應、減少過敏性鼻炎患者的發作次數。

　　多吃新鮮的水果與蔬菜：對於過敏性鼻炎患者來說，蔬菜，水果的大量攝食也非常重要，例如經常食用胡蘿卜、黃杏、菠蘿、柿子、西紅柿、油菜、雞蛋、牛奶等。此類水果和蔬菜內均富含A族維生素和胡蘿卜素等，如胡蘿卜素被攝入人體還能轉變成維生素A。又如，富含維生素B的食物還包括瘦肉及動物肝髒，也需要適量攝食。胡蘿卜、深綠色蔬菜中的β胡蘿卜素與小麥胚芽、燕麥等也富含維生素E，此種維生素大量攝入將有助於預防機體的免疫功能衰退，促進過敏性鼻炎的自身康復。

　　按照季節采取適當飲食進補：對過敏性鼻炎患者的膳食治療，要因人因時而異。然而，不一定要在患者出現臨床症狀時才開始選擇膳食進補，應該根據一定的原則和患者所處的季節隨時不斷進補，並結合病人自己的狀況等。顯然，也不必完全拘泥於過敏性鼻炎這樣一種疾病。幾乎所有的過敏性疾病的全身狀況有所改善，才有可能產生顯著的局部症狀改善。