咽炎的飲食原則
避免刺激性食物及煙酒,在有粉塵或刺激性氣體環境中工作者應戴口罩;
保證優質蛋白的攝入,有利於慢性咽炎損傷部位的修復;
充分攝入富含維生素A和胡蘿卜素的食物,如動物內髒、蛋類、深色的蔬菜和水果;
多攝入富含B族維生素的食物,如動物肝髒、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等;
多攝入富含維生素C的食物----新鮮的蔬菜和水果;這是咽炎的飲食原則之一。
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等;
保證液體的攝入。可經常飲用一些利咽生津的食療飲品,以下兩例供參考:綠茶蜂蜜飲:綠茶5克,蜂蜜適量。將綠茶置杯中,沖入沸水,加入蜂蜜飲服,每日1劑。可清熱利咽,潤肺生津。百合綠豆湯:百合20克,綠豆50克,冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟,加入冰糖飲服,每日1劑。可清熱潤肺,養陰生津。
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