慢性咽炎患者飲食應注意哪些？

　　慢性咽炎患者飲食應注意哪些？

　　慢性咽炎是一種很常見的疾病，尤其是對於教師、歌手等人群，是易患上的，因為老師常常要講課，用到嗓子，還經常吃粉筆灰，這樣因素都會造成慢性咽炎，那麼慢性咽炎患者在平時飲食方面應該注意什麼呢？

　　營養原則

　　1、吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，有利於咽炎損傷部位的修復。

　　2、多攝入富含B族維生素的食物，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。

　　3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物。

　　適宜食物

　　1、主食及豆制品的選擇大麥、小麥、荞麥、黑米、粳米、玉米、豆類及豆制品等。

　　2、肉蛋奶類的選擇豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、海產品、動物肝髒、瘦肉、奶類等。

　　3、蔬菜的選擇苦瓜、大白菜、小白菜、絲瓜、黃瓜、油菜、百合等。

　　4、水果的選擇西瓜、梨、蘋果、猕猴桃等。飲食禁忌忌食油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等煎炸、辛辣刺激性食物。

　　一日參考膳食

　　早餐：大米、豆漿1杯、海帶如米粥、涼拌海帶絲；

　　午餐：小麥粉、豬肝、黃瓜、絲瓜如饅頭、黃瓜拌豬肝、清炒絲瓜；

　　加餐：可在餐間吃些新鮮水果如梨、西瓜等；

　　晚餐：大米、荞麥、牛蹄筋、油菜如荞麥飯、燒牛蹄筋、青菜湯。