喉癌患者的飲食調養
1、多選用有抗喉咽和喉惡性腫瘤的食物如:車前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。
2、飲食宜清淡,應選用有抗感染、抗潰瘍作用的食品,如羅漢果、荸荠、蜜、豬皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。
3、飲食禁忌:禁煙酒,慎用辛辣刺激性食品,並發感染時禁食狗肉、羊肉等熱性食品,應鼓勵病人進食,同時根據個人的耐受性適當安排飲食。在患者自己感覺良好有食欲時可盡量多吃一些,不必給與過多限制,不勉強吃自己不喜歡的食物,以免引起惡心、嘔吐。
4、飲食宜富含營養,易消化,特別要提供足夠的蛋白質和維生素,食物宜多樣化,並注意色、香、味、形,以增進患者食欲;飲食宜清淡,避免吃油膩的食物。可以增加一些開胃的食品,引起患者食欲少量多餐。
5、對症選用下列食品:聲音嘶啞、蘿卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困難,杏仁、桃仁、百合等;咯血,藕粉、金針菜等。
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