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夏秋之季食療多,鼻炎孩子該怎麼選?

  夏秋之季食療多,鼻炎孩子該怎麼選?

  生脈核桃湯

  材料:

  太子參、麥冬、玉竹、蓮子各10g,核桃20g,生姜5塊,瘦肉2兩。

  方法:

  將焯燙過的瘦肉與洗淨的藥材以及生姜,全部放入鍋裡面,加上足量的水,武火煮沸後改文火再煮2個鐘,加鹽調味即可。

夏秋之季食療多,鼻炎孩子該怎麼選?

  湯解:

  本湯可以健脾胃,養肺陰,益腎氣。中醫名方“生脈散”由人參、麥冬、五味子組方而成,具有益氣生津,斂陰止汗之功效。本湯由其加減而成,使用更適合小孩用的太子參代替人參,去除口感酸苦的五味子。再加上其他藥材。

  湯中君藥太子參又叫“孩兒參”,臨床常用於小孩,可以益氣養陰,生津潤肺;臣藥麥冬生津解渴,核桃益氣補腎;佐藥玉竹配蓮子,可以健脾養胃陰;使藥生姜去腥消痞。

  秋天快要到來,氣候轉變為干燥,所以本湯加入了多味養陰潤燥的藥材,同時還有益腎的核桃和健脾的蓮子,故生脈核桃湯可以肺脾腎三髒一起小補,尤其適合易上火、口干、尿床的過敏性鼻炎患兒。

 

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