慢性咽炎可嘗試一下鹹金桔

概 述

廣東人很多都有腌鹹金桔的習慣，我家也不例外，一般每年都會腌上一罐，以備不時之需。有什麼作用？化痰止咳，生津止渴，清咽利嗓，潤肺美容，好處多多的。有個老鄰居就是多年的慢性咽炎，吃藥無數未見好轉，後來干脆藥也不吃了，就吃這鹹金桔，半年下來，居然好了，給大家介紹一下鹹金桔的做法吧，有病治病，無病防身啊。

步驟/方法：

1一般是摘取過年買來應節的年桔（四季桔、金桔），摘下之後洗干淨曬上一天半天的，找來大小合適的玻璃瓶子，放一層桔，撒一層鹽，再放一層桔，再撒一層鹽。放滿後瓶子密封好，避免日曬，過幾天就會持到明顯的出水，鹽也會溶化，這樣桔子在鹽水裡浸泡慢慢變至深色，大約半年左右就可以拿出來食用。

2桔子搗爛，濕開水沖泡，喝水吃桔。頓覺口舌生津，清咽潤嗓。加入適量的蜂蜜口味和功效更佳。生活經驗有化痰止咳的作用，還有人有鹹金桔成功治愈了多年的慢性咽炎。

注意事項：

鹹金桔可以存放數年不會變壞，而且時間越長，功效越好，除非金桔變黑發霉，就不能食用了。