吃紫菜可以預防耳鳴耳聾

 　　吃紫菜預防耳鳴耳聾

  　　耳聾耳鳴的發生與缺乏一些微量元素有關，尤其是缺鐵會使聽覺細胞功能受損，引起聽力下降。   　　紫菜是日常食品中含鐵最多的，每百克含鐵46.8毫克。每周喝2～3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量。   　　另外，要保持耳部小血管的正常微循環，則應多吃黑木耳和韭菜。     　　食譜推薦：蝦米紫菜湯   　　這道快湯非常合適趕急時用，基本無需准備，幾分鐘時間一道可口的開胃湯就可在你的眼前，更沒有忌口的講究。   　　材料：   　　蝦米30克，干紫菜20克，雞精5克，鹽3克，蔥花5克   　　做法：   　　平底鍋燒開水，加蝦米、干紫菜、再加鹽、雞精再煮開，撒上蔥花即可上桌。   　　食療養生小提醒：   　　1、紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃。   　　2、食用前最好用清水泡發，並換一兩次水，以清除污染物。   　　3、紫菜每次食用15克為好。