咽喉灼傷可分熱灼傷和化學灼傷二類,咽部燙傷絕大多數發生於兒童,多為對小兒照顧不周,誤飲沸水或進食燙熱的食物而致,成人多見於火焰,高熱蒸氣或其他高溫液體致傷,故常伴有頭,面,頸部的嚴重灼傷,化學灼傷多因誤服苛性化學物質如強酸,強鹼,重金屬鹽,氨水等物質引起,同時常有口腔及食管的灼傷,粘膜接觸鹼性腐蝕劑後,使脂肪皂化,蛋白質溶解,引起組織液化壞死,病變穿透性強,易向深層發展,粘膜接觸酸性腐蝕劑後,其病理改變主要是水分吸收,蛋白質凝固,局部組織呈凝固性壞死改變,穿透力稍弱,高濃度者也可引起嚴重損傷。