怎麼辯證飲食應對咽炎方法

　　咽炎分為急性、慢性兩種。急性咽炎，由於咽部廣泛紅腫，故屬“喉痺”的范圍;慢性咽炎，往往咽部有異物感。多由於平素喜好辛辣，肺胃內蘊，又由感受外邪，風熱搏於咽部而起病;如不及時治療或治療不徹底，可轉成慢性。患者有咽部充血、疼痛，多痰處，常有惡寒發熱，頭痛等外感症狀;或者咽部異物感明顯，多痰且粘，咽壁充血等。

　　常因受涼，過度疲勞，煙酒過度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虛而入而引發本病。營養不良，患慢性心、腎、關節疾病，生活及工作環境不佳，經常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體等皆易患本病。病原微生物主要為溶血性鏈球菌，肺炎雙球菌、流行性感冒桿菌及病毒。咽炎在中醫又叫“梅核氣”，其病因認為是與“肝氣郁結”、“痰濕內阻”有關。

　　1、風熱侵咽型：

　　初起有惡寒發熱，頭痛腦長，咽部紅腫，口干灼熱，明顯疼痛，分泌物增多。舌紅苔黃，脈滑數。多見於急性期。治宜疏風清熱為主。

　　（1）蘿卜100克，橄榄50克。煎水代茶飲。

　　（2）荊芥9克，桔梗12克，甘草6克，粳米60克。水煎服。

　　（3）白蘿卜250克，青果5個。水煎服。

　　2、肺熱傷陰型：

　　咽部干燥不適，稍有疼痛，有明顯異物感，痰多且稠，咽後壁顏色暗紅，並有淋巴濾泡突起。舌紅绛。多見於慢性期。治宜清肺養陰，化痰散結為主。

　　（1）玄參15克、麥冬9克，甘草3克，煎水代茶飲。

　　（2）海帶300克，白糖適量。拌食。

　　（3）羅漢果9克，柿霜3克，開水泡服。